- 鸡胸肉上抹一层鸡皮
- 100克新鲜土豆
- 1个小胡萝卜
- 1个小欧洲防风草
- 50克冷冻豌豆
- 1/2(43克)袋鸡肉汁
方法
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步骤1
预热烤箱至190ºC/风扇170ºC/气标5。把土豆和四分之一洗干净。将胡萝卜和防风草削皮，切成条状。把所有的蔬菜和油一起放在一个小烤盘里。
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步骤2
将鸡胸肉放在蔬菜上，然后烤25分钟，或直到鸡肉熟透，蔬菜变软。
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步骤3
将托盘从烤箱中取出，将鸡肉转移到盘子中冷却。将豌豆和其他蔬菜混合，再放回烤箱加热5分钟。
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步骤4
将肉汁在小锅中加热至热。鸡肉去皮，切成条，加入蔬菜，浇在肉汁上。稍微冷却，直到冷却到可以处理为止。
尝试不同的蔬菜，例如花椰菜，卷心菜或瑞典菜
