牛肉蔬菜火锅

成分

1茶匙橄榄油

150克精瘦牛肉，切丁

半根小韭菜

1个小欧洲防风草

1胡萝卜

1/2亨氏蔬菜汤方块

1汤匙普通面粉

试试番薯、瑞典菜或南瓜，而不是胡萝卜和防风草

方法

• 步骤1

  在不粘锅中加热油，加入牛肉，用中火加热，搅拌至开始变成棕色。

• 步骤2

  同时，将韭菜洗净切片;防风草和胡萝卜削皮，切碎。将蔬菜加入牛肉中煮2分钟。

• 步骤3

  用壶中300毫升的沸水把汤料装好。将面粉加入牛肉中，搅拌1分钟。加入高汤，煮沸，搅拌。盖上盖子煮20分钟或直到牛肉和蔬菜变软。

• 步骤4

  稍凉后放入碗中食用。