辣的蛋船

成分

6个煮熟的鸡蛋，凉的

1茶匙第戎芥末

3汤匙蛋黄酱

的辣椒粉

1红辣椒

1青椒

1黄椒

方法

• 步骤1

  把鸡蛋削皮，纵向切成两半，做成小船。

• 步骤2

  小心地舀出蛋黄，放在碗里，捣碎。

• 步骤3

  在捣碎的蛋黄中加入芥末酱(按口味加入)和蛋黄酱，搅拌至光滑。

• 步骤4

  用勺子把混合物倒回煮熟的鸡蛋中间，撒上辣椒粉。

• 步骤5

  制作风帆时，先将辣椒切成3厘米宽的条状，再将每条条状切成3厘米宽的正方形，然后对角线切成三角形的风帆。

• 步骤6

  在每个鸡蛋馅里插一个帆，马上就可以吃了。