成分
对于水果烤肉串:
2个橘子
6个草莓
1猕猴桃
蘸酱:
150克纯巧克力
1汤匙向日葵油
2茶匙橙汁
方法
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步骤1
把一个橙子切成两半，做成烤肉串的两种底料，然后轻轻地把一些橙汁挤到杯子里，注意不要破坏橙子的形状。把果汁放在一边蘸酱。
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步骤2
将剩下的水果切碎，必要时去皮和去籽。
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步骤3
将大块的水果串在6根迷你竹签上(大约12厘米长)，先用绿色的水果，然后是橙色的，然后是红色的。
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步骤4
将每个橙子的一半放在一个盘子里，一边朝下切，并在每一半粘上三个“红绿灯”。
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步骤5
把巧克力切成块，放在玻璃碗里。加热一小锅沸水，小火慢炖，把碗放在锅上，搅拌直到巧克力融化。小心不要把水弄到融化的巧克力混合物里。
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步骤6
加入葵花籽油和橙汁，然后轻轻搅拌。油冷却后会让酱汁更松软。
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步骤7
用勺子把蘸酱舀到单独的罐子里。
