筋面粉175克
75克黄油
125克成熟切达干酪，磨碎
¼茶匙胡椒
一个鸡蛋
马麦酱传播
方法
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步骤1
烤箱预热至190°C。
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步骤2
把面粉过筛到搅拌盆里。
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步骤3
将黄油切成小块，加入面粉，用指尖揉搓，直到混合物呈细面包屑状。
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步骤4
加入磨碎的奶酪和胡椒粉。
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步骤5
把鸡蛋打匀，然后慢慢加入到面团中——刚好让它变硬。
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步骤6
用防油纸包好面团，放入冰箱冷藏10分钟。
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步骤7
在干净的工作台上撒上少许面粉。用擀面杖将面团擀成1厘米厚的长方形。切成14厘米× 1.5厘米的条状(或吸管)。
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步骤8
在每根稻草上小心地铺上一层薄薄的马麦酱。
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步骤9
可以把吸管拧在中间，也可以把它们拉直，然后放在烤盘上。确保他们不要碰对方。
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第十步
在烤箱里煮10-15分钟，或直到金黄色。然后放在架子上冷却。
稍微加热马麦酱，使其更容易涂抹。试着用小饼干切割器做出形状可口的饼干:非常适合做午餐盒。
