牛肉蘑菇汉堡

成分

1/2个小洋葱，切碎

75克蘑菇，切碎

250克瘦牛肉末

2汤匙新鲜全麦面包屑

1/2汤匙干的混合香草

面粉,塑造

油烹饪

方法

• 步骤1

  方法

  在煎锅或煎锅中加热油，轻轻炸洋葱几分钟。然后加入蘑菇，煮至变软，呈棕色。

  将洋葱和蘑菇加入碎肉、面包屑和香草中，在食品加工机中混合。如果你没有食品加工机，确保所有材料都切碎，用你的手混合好，把它们粘在一起。

  用撒了少量面粉的手把大把的肉馅捏成汉堡形。

  将汉堡放入煎锅或煎锅中煎12-15分钟。翻动一次，直到整个锅都烤熟。