生活中有些人动不动就吃错食物而生病。其他人可能会看到他们的伴侣在吃完一顿不合理的饭后上了一天厕所，而他们自己却很好。然而，当女性怀孕时，她更容易受到多种食物中毒的影响。
即使食物有明确的保质期，在运输过程中，在商店，甚至在你的冰箱里(如果恒温器的性能不好)，糟糕的储存也可能意味着食物变质得更快。在怀孕期间，你应该避免食用像商店里买的卷心菜沙拉这样的含奶油的速食食品，因为它们可能会滋生李斯特菌。但在准备食用任何新鲜食物之前，你也应该检查一下。
因为李斯特菌会使孕妇生病并影响胎儿发育，所以用未经巴氏消毒的动物制品制成的软质奶酪和其他乳制品是绝对不能吃的，比如未经巴氏消毒的牛奶。一些软质奶酪是用巴氏杀菌奶制成的，可以安全食用，但一定要查看标签，而不是假设你知道哪些奶酪是安全的。即使是巴氏杀菌的食物(农家干酪、奶油等)，如果开始发霉，也应该扔掉。不要简单地把发霉的部分切掉，然后像平常一样吃。
再说一遍，发霉的面包应该扔掉，即使你可以把不可靠的部分切掉。为了再买一条面包而拿你的健康冒险是不值得的!如果你发现你在一个星期里会吃掉很多面包，或者温暖的天气对面包的影响更快，那就把面包放在冰箱里。大多数面包的冷冻和解冻效果好得出奇。
坚果、豆类等往往有很长的保质期，但很容易把它们藏在橱柜后面，然后忘记它们，直到为时已晚。如果因为储藏不当或环境异常温暖，这些食物已经发霉或变质，你就吃了，这会对你造成很大伤害。如果有些坚果看起来有问题或发霉了，把整包或整瓶坚果都扔掉。
酱汁、果酱和蜜饯如果你发现果酱或其他酱汁上面有霉菌，把它扔掉。把这些食物储存在冰箱里，而不是橱柜里，除非你有一个很冷的食品柜，注意在边缘或酱汁或果酱上面有没有霉菌。注意那些一旦打开后寿命有限的罐子，把打开的日期写在标签上以防你忘记。如果你怀孕了，或者给孩子吃的时候，不要试图用勺子舀出霉菌吃剩下的。
一篮已经开始发霉的草莓不太可能长出任何可食用的浆果。浆果或葡萄一旦变质就扔掉是最安全的。然而，如果只有一对夫妇受到影响，你可以在清洗和仔细检查后打捞下面的东西。怀孕时要仔细清洗所有的生菜，记住袋装沙拉是放在密封塑料袋里的，这不是一个理想的设置!尽量坚持使用新鲜的非袋装食品，并小心清洗。如果它们已经开始变湿了，无论如何也会让人倒胃口。预先包装好的新鲜煮熟的甜菜根一旦打开，很容易产生孢子。不要被诱惑去切掉番茄或桃子等坏掉的部分——就让它们去吧!
如果土豆或花椰菜的一部分看起来有点毛茸茸的，你可以把旧的部分切掉，用剩下的蔬菜(比如梨或苹果)。然而，对于西兰花，一定要记住，花椰菜的头部可能会隐藏霉变的开端，所以要仔细检查。
