2022-02-04 05:59

我怀孕了,我能吃…

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以下是孕妇的“食物禁忌”清单,真的有吗?我们给你所有你需要的关于什么是安全的信息,即使你可能不这么想……

寿司:

根据英国食品标准局的说法,与一些报道相反,怀孕期间生吃寿司是没有问题的——只要用来制作寿司的生鱼片事先被冷冻就可以了。这是因为新鲜的鱼可能含有非常小的蠕虫,当你吃寿司时,如果它们还活着,会让你感到不舒服!在大多数供应现成寿司的商店里,你应该没问题,因为鱼肉应该在-20℃的温度下冷冻至少24小时。但如果有疑问,一定要问。所以没有必要回避寿司;它是一种低脂肪食物,富含omega - 3脂肪酸和维生素E,维生素E是一种强抗氧化剂。

咖啡因:

随着新的研究经常登上新闻头条,很难知道咖啡在怀孕期间是否安全。《美国妇产科杂志》最近的一项研究发现,一组每天摄入200毫克或更多咖啡因(两杯或更多咖啡)的孕妇流产的风险是没有摄入咖啡因的孕妇的两倍。英国食品标准局正在进行自己的研究,但目前表示每天摄入300毫克的咖啡因是安全的。然而,英国皇家妇产科学院的帕特·奥布莱恩说,这项研究是关于这个问题的最好证据,他建议至少在头12周内不要喝咖啡

奶酪

奶酪是最好的钙来源之一,怀孕期间,尤其是怀孕后期,你需要更多的钙,以促进婴儿骨骼的发育。但是很难知道怀孕期间什么是安全的,什么不会对你的腰围造成太大的影响!英国卫生部(Department of Health)坚持认为,白软干酪、加工过的奶酪和硬奶酪不存在感染李斯特菌(有害细菌,怀孕期间尤其要避免)的风险,但要避免柔软、发霉成熟的奶酪,如布里干酪和一些山羊奶酪,以及蓝纹奶酪,如斯蒂尔顿奶酪。为了安全、低脂肪的选择,Emmental、Edam和mozzarella都有轻量版本(Cheddar也有),而cottage cheese也是一个健康的选择。

脂肪

虽然我们经常被建议吃低脂食物,但我们的饮食中需要一些脂肪来提供脂肪酸,脂肪酸对许多重要的功能至关重要。不过,你需要注意你吃的是哪种类型的脂肪。饱和脂肪和反式脂肪(发现食物如肥肉、乳制品、蛋糕和饼干)应该吃少量,而不饱和脂肪——存在于橄榄油、葵花油和油性鱼类——可以吃更频繁(虽然油性鱼类不应该吃孕妇每周两次以上,由于污染物的累积水平)。就你的腰围而言,所有脂肪的热量含量都是一样的,所以请遵循指导方针,尽量将你的脂肪摄入量控制在每日热量的30%左右。

如果你知道怀孕期间过量摄入糖分的代价比它对你腰围的影响更大呢?根据美国糖尿病协会,最严重的风险是妊娠期糖尿病,大约4%的孕妇受其影响。当身体无法产生和利用所需的胰岛素(胰岛素帮助将食物中的葡萄糖转化为身体的燃料)时,就会出现这种情况。最近的研究表明,过多的糖也会导致出生体重过大,这反过来又会增加剖腹产的可能性。所以,锻炼时要小心吃糖。选择水果而不是精制糖零食,并将布丁限制在周末。只吃质量好的黑巧克力,最重要的是,如果你喜欢吃甜食,不要在家里吃含糖的食物!

鸡蛋

当你怀孕时,鸡蛋是一个灰色地带,但事实上,只要你小心,享受鸡蛋是安全的。鸡蛋是蛋白质的良好来源,富含维生素D,维生素a和碘。然而,由于沙门氏菌的风险,你应该避免吃生的或半熟的鸡蛋-只吃一个蛋黄坚实,蛋白完全凝固的鸡蛋,当它呈现出不透明的外观(这是大约五分钟煮一个中等大小的鸡蛋)。这意味着你也应该避免吃任何含有生鸡蛋的食物,比如自制的蛋黄酱、荷兰酱和一些冰淇淋。为了防止细菌的传播,你处理鸡蛋的方式也要小心——接触鸡蛋后要洗手,并让鸡蛋远离其他食物。

圣诞晚餐时喝杯香槟

英国食品标准局的最新建议是,怀孕期间最好不要喝酒。但如果你确实想喝点小酒,不要超过一到两个单位,一周一到两次。那么,一杯香槟酒又有什么意义呢?在一个120ml的杯子里,有1.5个单位,所以你可能想要一个小的杯子。英国卫生部也强烈建议人们不要醉酒,所以要保持坚强的意志力,坚持只喝一杯,不要空腹喝酒。

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