简而言之
是的，血肠是安全的。
专家的观点
传统的英国黑布丁是用猪油、谷物或燕麦片、调味料和猪血(通常是猪血)制成的熟香肠。人们经常把它和肉酱香肠或肝香肠混淆，但这不是一回事。
英国国民健康保险制度建议食用黑布丁是没有问题的，只要它已经完全加热，并储存在冰箱里，并在使用前食用。
事实上，一些孕妇相信黑布丁可以增加铁的摄入量，营养学家拉纳·康威博士也同意这种说法:“黑布丁富含铁，这对怀孕很重要，有助于避免贫血和产生健康的红细胞。”
它的缺点是脂肪含量高，尤其是饱和脂肪——这对已经在膨胀的腰围来说可不是什么好消息。
我们的康威博士指出:“如果你要买黑布丁，选择低脂肪的品牌——如果你看看每100克的脂肪含量，你会发现有些含有14克脂肪，而另一些则低于3g。”“这是一个很大的区别，了解你所获得信息的唯一方法是阅读附属细则。”
妈妈们在我们的论坛上说
“我很喜欢黑布丁，每个人炸的东西我都要!”Bellemumdrum
但是论坛上的其他妈妈评论说，盐和脂肪的含量并不能真正帮助宝宝!
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