简而言之
是的,这些软奶酪是安全的,只要它们经过巴氏消毒。
专家的观点
想要一个披萨上面有奶油马苏里拉奶酪,一些烤halloumi或生羊乳酪?
好消息是,这些奶酪在怀孕期间食用是完全安全的,而且是钙的重要来源。
英国国家医疗服务体系(NHS)建议,除了布里干酪(Brie)和卡蒙贝尔奶酪(Camembert)等霉变的软质奶酪外,所有其他软质奶酪都可以食用,只要它们是由巴氏杀菌牛奶制成的。无论是煮熟还是生吃,它们都是安全的。
软质奶酪的安全清单包括:
- 马苏里拉奶酪
- 羊乳酪
- Halloumi
- 哈瓦蒂干酪
- 奶油芝士
- 印度奶酪
- 意大利乳清干酪
- 马斯卡彭
- 加工乳酪如Dairylea,笑牛,报春花
- 夸克
- Boursin
- 白软干酪
营养学家Rana Conway博士补充道:“有机奶酪和非有机奶酪的规则是一样的。”
妈妈们在我们的论坛上写道
“只是蛋白质方面的东西一直让我失望。感谢上帝的哈罗米奶酪,因为我似乎对它没什么问题,时不时地试着吃一块奶酪饼干。”MaddyW
“我一直以怀孕为借口,每次点披萨的时候都多吃些马苏里拉奶酪——太好吃了!”Lilmissbride
那我怀孕的时候还能吃什么奶酪呢?
是什么让斯蒂尔顿在怀孕期间可以吃?