2022-02-01 14:59

pâté孕期食用安全吗?

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简而言之

不,pâté是不安全的,除了一些经过巴氏消毒或热处理的。任何一种肝脏pâté都是绝对不能吃的。

专家的观点

英国国民健康保险制度建议你避免所有类型的pâté——甚至蔬菜pâtés——因为它们可能含有李斯特菌。

李斯特菌可以通过高温和巴氏杀菌来杀死,与其他许多细菌不同的是,李斯特菌可以在低温下生长,甚至可以在冰箱中生长。对于大多数健康人来说,李斯特菌只会引起类似流感的症状。然而,李斯特菌可以穿过胎盘,因此在怀孕期间可能是有害的,在极少数情况下可能导致流产。

肝脏pâtés也含有高水平的维生素A。高剂量的维生素A会导致出生缺陷,损害婴儿的肝脏。虽然维生素A在你的饮食中很重要,但它会在你的肝脏中积聚,因此不要吃太多是很重要的。

然而,我们的营养学家解释说,有一些pâtés和膏药在怀孕期间食用是安全的。

营养学家Rana Conway博士建议,在健康食品店出售的Tartex和Granovita等试管素食pâtés在怀孕期间食用是完全安全的。此外,大多数经过热处理或巴氏消毒的pâtés都是安全的,如罐装三文鱼酱。

她保证说:“怀孕期间吃pâté(除了肝脏pâté),它是经过高温处理或巴氏杀菌的,因为它们不像在超市买的冷冻后放在冰箱里的头那样有李斯特菌感染的风险。”

你怎么知道它安全?

Rana博士解释说:“Pâtés(肝脏除外)在室温下出售,无论是装在罐头、罐子还是试管里都是安全的。”所以,寻找pâtés和在室温下储存和销售的粘贴-即在货架上。避免那些陈列在商店冰箱里,或者在你打开之前就需要保存在冰箱里的东西。

妈妈们在我们的MFM论坛上写道

“圣诞节的时候我怀孕了将近7个月,这当然意味着圣诞节和以往的圣诞节非常不同。我不得不对食物更加小心,没有pâté开胃菜,馅料里没有肝脏。”尼科莱特

“我怀孕三次,都是在圣诞节期间怀孕的!每次我最想要的就是pâté吐司!!”Ladylewis85

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