- 250克包装的腌黄油
- 6汤匙焦糖(浇头用余烬)
- 50克金色细砂糖
- 350克燕麦片
- 85克自发面粉，做上面的配料
- 剩余的焦糖
- 50克盐黄油
- 25克南瓜种子
- 50克蔓越莓干
- 25克黑巧克力片
方法
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步骤1
将烤箱加热到160C/140C风扇/煤气3，在22平方厘米的蛋糕烤盘上铺上烤纸。
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步骤2
在一个大炖锅里融化黄油，焦糖和糖，然后倒进燕麦和面粉。搅拌均匀，确保每一片燕麦都覆盖了黄油混合物，然后把它倒进蛋糕模，用勺子背面用力压平表面。烘烤40分钟。
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步骤3
将剩下的焦糖和黄油倒入一个小炖锅中，搅拌5分钟，直到混合物变成深金黄色，稍微变稠。
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步骤4
烙饼烤好后，从烤箱中取出，淋上热焦糖。
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步骤5
冷却5分钟，然后撒上种子，蔓越莓和巧克力片。在切成方块之前，待在罐子里完全冷却。
食谱来自BBC美食频道，这里有成千上万的儿童食谱。
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