简而言之
是的,袋装沙拉是安全的。
专家的观点
营养学家拉纳·康威博士说,沙拉是非常健康的食物,是你的饮食中很好的一种,但绝对值得多加清洗,即使他们在袋子上写着可以吃。
她说:“洗沙拉叶子看起来像是一件麻烦事,但不要因此就不吃了。”“如果你有一个沙拉搅拌机,工作就容易多了。”
2012年5月,英格兰和苏格兰约有300人感染了与沙拉有关的隐孢子虫,英国健康保护局(Health Protection Agency)对此进行了调查,随后人们开始关注袋装沙拉。
尽管清洗不能去除所有的细菌——而且你也不太可能在烹饪你的沙拉——但如果你担心的话,还是值得多清洗一下的。
英国国家医疗服务体系还建议,在食用所有水果和蔬菜之前,要彻底清洗它们,包括准备好的沙拉。
妈妈们在我们的论坛上说
“我认为你甚至应该清洗预制沙拉等。我以前从来没有做过,也从来没有遇到过任何问题,所以我也不介意从现在开始。”——SUzMCh1
“我洗苹果之类的东西,但不洗沙拉。洗过的沙拉又恶心又湿,而且我吃的太少了,连沙拉旋转器都吃不完!xxx”——gsmummy55
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