吃货旅游哪里去?美国美食城名单扔给你!

    2015-04-24 来源:侨报网

【侨报网编译苏晚、实习编译清草4月23日报道】无美食不旅游。都说女人的生活就是逛吃逛吃逛吃逛吃跟火车似的,男人也可以这样嘛!今天,大米人给福利,抛出吃货必去的十大美食城名单,快看看你的吃货魔爪已经伸到哪了吧~

1、休斯顿

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凭借上档次的口味和不傲娇的就餐环境,休斯顿在美食评选中独占鳌头。休斯顿在三个小类别中取得状元之称:汉堡、早午餐(就是洋气的brunch啦)和特色食品市场。有名的特色食品市场有复兴市场(Revival Market),当地的美食家会在这里大采购,跟女人屯化妆品一样地囤手工奶酪、熟食、自制的酸菜和果酱。

休斯顿在打破美国固有传统方面也是一位好汉。你可以去试试这家现在很火得店:DAK & Bop。这家店提供搭配辣酱的韩式烤鸡,再来一杯口味独特黑莓辣椒玛格丽特,保证立马爽翻翻。

说到汉堡,在离开休斯顿市中心之前不撸一个汉堡基本上是不可能的事情。如果这件事真的发生了,也木有关系。你完全可以去博物馆区的Lankford Grocery品尝它家有名的老式的叠加有芥末的big boys汉堡;或者去Little Bigs吃一点号称有3盎司肉的汉堡。同时,Little Bigs还有一份长长的诱人的酒单,休斯顿在酒类一项上排名第3可不是说着玩的。

2、普罗维登斯,罗德岛

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在调查中,这里的步行街和建筑得分很高哟,而且这里也是吃货们的天堂。这个城市在街边摊类别中排名第2。坐落在市府大楼边上的Haven Brothers直到凌晨4点都能为你供应龙虾卷、薯条、奶昔。你也可以去Bacaro去品尝当地有名的烤披萨(“grilled” Pizza)。

这个城市为啥在糕点一类中获胜呢?答案就在Scialo Brothers Bakery。这家店于1916年开张,点一份备受喜爱的sfogliatelle贝壳状饼干,你就知道答案了。

3、堪萨斯城

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一提到堪萨斯城,你们第一个想到的可能就是这里的经典烧烤。但这座城市出名的可不仅仅是烧烤哟。在高档餐厅一类的评选中,堪萨斯城排名第5。吃货们必去的就是这家餐厅——Bluestem,它的主厨可是2013年James Beard大奖得主;你还可以去The American,这家餐厅就更了不得了,它是直接有Beard本人在70年代帮忙开业的!

如果你要品尝烧烤方面的新口味,去试试Power & Light区的Cleaver & Cork吧,会有惊喜收获哟~

4、亚特兰大

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亚特兰大,这个佐治亚的中心枢纽一直在保持正统的南方风味上做得非常只好。它在小餐馆一类中排名很高,作为吃货的你怎么能不去试试这家比较高档的小餐厅呢——Buckhead Diner。这里提供神户牛肉热狗、尼曼牧场猪排和蘑菇牛肉肉饼。当然,点这里经典的炸鸡是肯定不会出错的!吃了主食怎么能不喝点甜点呢?赶紧去Mary Mac’s Tea Room吃个黄桃馅饼吧!是不是瞬间觉得心里甜蜜蜜的吗?

在21世纪食品大厅一类中,亚特兰大的排名也很高。你可以去Krog Street Market逛逛,在The Cockentrice可以买到美味的熟食,在Xocolatl可以买到小批量的美味巧克力。在亚特兰大,你可以很轻易地在家里打造出茶室的氛围,为什么呢?因为,这里很容易买到古董和好看的家居装饰品。

5、圣保罗,明尼阿波利斯

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双子城显然是您用餐首选地点;这个城市排名高的原因时由于读者觉得它安静、干净也安全。对于食物特别挑剔的人,可以去北环的Spoon and Stable,在这你能品尝到前NYC’s Café Boulud主厨提供的中心地带美食,比如野牛鞑靼。如果你的品位独特,也可以试试Gyst餐厅,它家的三明治(口味就像烤奶酪拌辣泡菜或花生酱拌韩国辣白菜)和自制的红茶菌发酵香茶(kombucha)。同时,如果你是一个纯粹的汉堡的爱好者,也可以去5-8俱乐部或马特酒(Matt’s Bar)品尝Juicy Lucies(即有芝士的融化在肉饼里的汉堡)。

6、阿尔伯克基,新墨西哥

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这个西南部城市经久不衰的经典美食是烤尖椒(green chili),你可以将它点缀在玉米饼和奶酪汉堡上,或者直接暴力捣碎调制出美味的酱料。如果你是咖啡的忠实粉丝,那么你怎么可以不来这里呢?即使你错过了每年3月下半旬的巧克力咖啡节也木有关系,你来就可以随时品尝到New Mexico Pinon Coffee Company特别具有代表性的松子口味啤酒。这里的旅行团五花八门,选一个你喜欢的主题,跟着去常常番椒、啤酒或者葡萄酒吧~

7、克利夫兰,俄亥俄州

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这个老工业区在提供一些老式口味上做得特别出色。在美食广场一类,克利夫兰取得了第5名的佳绩。像出名的West Side Market,这个市场可是有点岁数了,它是在1912年建立的,当时的作用是为了满足城市移民的需求。今天,你仍然可以在Sololowski’s University Inn里寻觅到波兰菜肴的美味。虽然说克利夫兰在老口味上做得特别好,但仅凭这点,它是完全不可以挤进前10名滴。那它还有什么绝招吗?

在这里,吃货们还能找到一些流行的街边摊和酒吧。你可以去Happy Dog一探究竟,这里的热狗可不简单,热狗的搭档是伏特加马丁宁或者是血色玛丽番茄酱,你没听说过吧?

8、波特兰,俄勒冈州

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这些古怪的俄勒冈州人很容易被指控只关注液体食物。在评选中,波特兰在咖啡、精酿啤酒和葡萄酒类别中都取得第5名的佳绩。如果你想要吃饱+喝足,就去Cooper Hall吧。这里有44个水龙头为你源源不断地送来葡萄酒、啤酒和苹果酒,再吃点牛排薯条或者法式三明治,保证让你爽得不得了。你也可以去BTU Brasserie,这里号称是全美第一家出售中国自制啤酒的酒馆;或者试试这家俄国餐馆Kachka,它可是由一位James Beard大奖的提名人开的哟。在这里,你可以品尝到东欧风味的葡萄酒,波罗的海的啤酒和淡啤酒。

9、洛杉矶

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洛杉矶客是一直站在时尚前沿滴。这些天,那些引领潮流的美食家一直混在中国城(Chinatown)。他们在Chego吃盖浇饭,在Ramen Champ吃面,在Scoops吃手工冰淇淋。洛杉矶一直是花式汉堡运动的引领者,但是仍然保持着用炭火烤制的传统。最近,50年代的经典汉堡Cassell’s Hamburgers在韩国城的Hotel Normandie又重出江湖了。

10、纽约城

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在“大苹果”吃饭真是贵啊!在评选中,吃货们最喜欢的两个类别是什么呢?高档饮食和……披萨!这就完美地解释了为什么在纽约吃饭可以那么贵又可以那么便宜。

跟着那些精明的美食家吃遍纽约吧。去下东城位于Ludlow Hotel的Dirty French吧!这里可不是循规蹈矩的地方。经典美食吸收了全球的风味,像配上摩洛哥香料的鸭子,想想是不是就口水直流呢?你还可以去Smyth Hotel里面的Little Park,这可是James Beard大奖得主Andrew Carmellini开的。

最新潮的披萨店在哪里?必须是Marta啊!它位于Martha Washington Hotel内,提供罗马风味的披萨哟~两顿饭之间很无聊怎么办?就在附近的书店逛一逛吧。肚子饱了,脑子也得饱,不是吗?

 

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