寻找一个周末或假日活动,将保持小oNes忙,帮助他们学习布特处理食物吗?一门迷你烹饪课程或许正合我意。
位于伦敦西南部帕森斯格林酒店的The Kitchen为4岁以上的儿童开设周末和假日烹饪课程。
孩子们在专业厨师和助手的指导下花一个小时准备食物。
这不仅有趣——哪个孩子不喜欢倒,混合,挤压和压扁呢?——但它也是有教育意义的。学习辨认配料、基本的食品卫生知识以及如何记住和遵循指示,这些都是重要的技能。
就连我们试跑的球场上最小的孩子也玩得很开心。我女儿本来不喜欢吃奶酪,结果却发现奶酪其实很好吃!
看看你当地的清单,看看你的孩子是否可以参加儿童烹饪课程。进修学院有时也会开设这些课程。
帕森斯格林厨房(The Kitchen of Parsons Green)是一家café/餐厅,同时也是一所烹饪学校,为成人和儿童开设课程。它是由Natalie Richmond和米其林星级厨师Thierry Laborde创立的。
周末和假日课程为孩子涵盖的菜肴包括饼干,蛋糕装饰,制作迷你餐,布丁,煎饼,披萨,儿童友好canapés和更多。这基本上都是很好的舔碗乐趣!
蒂埃里说:“重要的是让孩子们从一开始就参与进来——鼓励他们去触摸、去闻,并尽可能地选择食材。”