简而言之
避免腌肉，除非它们已经煮熟或冷冻
专家的观点
英国食品标准局的最新建议是，孕妇在食用意大利腊肠、西班牙香肠、意大利辣香肠和帕尔玛火腿等冷腌肉时应多加小心。这是因为这些肉没有经过烹饪，而是经过腌制和发酵，所以它们可能含有引起弓形虫病的寄生虫。
最好先看看包装上的说明，看看产品是即食还是需要烹饪。
对于即食肉类，你可以通过在家里冷冻腌制/发酵的肉类四天来降低寄生虫的风险。冷冻可以杀死大部分寄生虫，因此肉类食用起来更安全。
外出就餐
营养学家拉纳·康威博士指出，外出吃饭时也应该小心谨慎。
她警告说:“如果你点的披萨上有帕尔玛火腿，要小心。”“虽然披萨显然是熟的，但通常之后会把帕尔玛火腿放在上面，所以它不是。如果有疑问，请在点菜前询问。”
英国国民保健署还建议外出就餐时要谨慎，并建议如果你在一家出售冷腌或发酵肉类的餐厅，请与工作人员确认这些肉类是否已被冷冻。
妈妈们在我们的论坛上说
“在怀孕的某个阶段，我把这些都吃了。牛排的事也让我很困惑，因为他们一直在改变主意，不知道我们要不要把牛排做得熟透。
“在英国我喜欢半熟的，在瑞士我喜欢全熟的，因为这通常意味着它差不多熟了，但如果中间是红色的，我就会有点担心。””——Lindtbunny
“除了肉酱，我什么都吃得适量。幸运的是，我不喜欢贝类，所以这从来都不是问题。”——Robinsparkles
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